シャトー モンテレーナ シャルドネ ナパ・ヴァレー
Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley
モンテリーナの自社畑を含む複数のヴィンヤードのぶどうをブレンド。76年のパリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え、一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。流行に流されず、現在もそのスタイルを貫き、マロラクティック醗酵は行わずにステンレスタンクで醗酵。フレンチオークの樽で8-9ヶ月熟成させるが、新樽は15%以下に抑え、ぶどう本来の味わいを大切にする。
モンテリーナの自社畑を含む複数のヴィンヤードのぶどうをブレンド。76年のパリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え、一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。流行に流されず、現在もそのスタイルを貫き、マロラクティック醗酵は行わずにステンレスタンクで醗酵。フレンチオークの樽で8-9ヶ月熟成させるが、新樽は15%以下に抑え、ぶどう本来の味わいを大切にする。